Burger Sandwich Telur

Salam....

Pg ni kitorg buat operasi kat opis....buat breakfast sandwich telur....kenyang gak makan....sesekali tukar selera.....huhuhu

Bahan2 untuk burger sandwich

Roti gardenia (4 keping burger dari sekeping roti)
Telur rebus 2 biji
Sedikit mayonis
Sedikit butter
Serbuk lada sulah
Salad

Cara2 menyediakan....

Terap roti gardenia menjadi bentuk roti burger menggunakan scoop aiskrim.
Telur rebus di lenyek dan campurkan mayo, butter, parmesan cheese dan lada sulah. Gaul rata.
letakkan campuran telur dan bahan2 lain ke atas roti burger yg kecil comel tu.....kemudian letak sedikit salad di atasnya.....
Lastly tangkup roti burger yg belah atas....dan siap untuk dimakan.....


~dari dapur mama alany~

Udang masak sweet sour

Tonite I nak try masak udang sweet sour ~ ala kampung style.....sangat simple dan boleh masak cepat.....

Bahan2 untuk 2 org makan:
12 ekor udang sedang (kulitnya x perlu dibuang)
2 hirisan halia
2 batang serai diketuk
2 ulas bawang putih dihiris
1 biji bawang besar dihiris
Cili kering yg dah diblend - 3 sudu
Sos tomato - 3 sudu

Mula2....
Tumis halia, bawang besar, bawang putih dan serai sampai bau naik....
Masukkan cili blend dan sos tomato
Pastu masukkan udang, masak udang jgn terlalu lama nnt udang terovercooked dah tak sedap.
Tambah sikit gula dan garam....jika mahu lebih masam tambahkan lg sos tomato....siap!

Jom try!!!

Hasilnye.....jeng....jeng....jeng.....

 
~dari dapur kak ros~

Kenapa perlu memasak?

Salam semua,

Last 2 weeks sy ada jalan2 ke Popular book store....Plan nak cari story book tp terjumpa lak sebuah buku yg agak menarik perhatian sy....actually buku tu sesuai utk teenagers....tp tgk pd cover yg simple & menarik...terus sy tertarik utk membelinya....buku tu bertajuk MEMASAK ITU MUDAH!.....

So untuk mulakan minat baru sy ni....apa yg saya cuba dan apa yg saya tahu...sedikit sebyk ingin sy kongsikan bersama.....

Kat sini sy compilekan semua resepi2 yg penah sy cuba....terutama resepi "dr dapur kak ros"?? Actually sy byk belajar memasak dr Kak Ros....Seorang surirumah yg sgt rajin memasak....dan sgt pandai memasak.....semua yg dimasak oleh akak ni pada sy mmg sedap.....so...resepi2 yg sy dapat dari Kak Ros...ingin sy tulis agar tidak lupa dikemudian hari.....

Ada gak resepi dr kawan2 lain yg tak kurang hebatnya....:)

Pada kawan2 yg ada minat untuk memasak....tak kira untuk yg rajin memasak atau yg tak berapa rajin memasak mcm sy ni....hehhhehe.....jom try koleksi resepi2 yg sy post di sini......ingat! memasak itu mudah!! Selamat mencuba!